maandag 21 mei 2012

Cake pops

Cake pops: kleine cake balletjes die omhuld worden met chocolade of "candy melts" (gekleurde chocolade). Vervolgens kun je ze nog versieren.
Dit was mijn eerste poging, nadat Ronald en Natta en papa en mama de volgende dag ineens langs zouden komen voor Willem's verjaardag. Ik wilde dit nog graag proberen, dus gelijk een goed excuus ervoor. Ze zijn niet perfect, maar voor een eerste poging ben ik niet ontevreden!
De cakepops. De meesten versierd met 'discodip' en een paar met  geraspte kokos.

En toen er veel chocolade over was, vonden we het niet erg om er wat druifjes in te dopen en die ook op tafel te zetten!

Verjaardag Willem

Willem werd "25" dus wederom tijd voor taart! Op deze taart ook mijn eerste echte boetseersels.
Veel diertjes en Willem's favoriete bloem: de zonnebloem

Gemaakt op 11 mei 2012
Gevuld met aardbeienjam en verse aardbeienmousse

Verhuizing Louis

Louis is verhuisd! Tijd voor een feestje en daar hoort... juist, TAART bij! Dus ik mocht weer lekker een de slag. Omdat er veel mensen kwamen en ik nog niet kon stapelen, heb ik twee taartjes gemaakt.
Gevuld met bastogne botercreme en witte chocolade ganache

Allebei de taarten gemaakt op 22 april 2012

Gemaakt van een blauwe biscuit

Gevuld met aardbeienjam en botercreme met chocolate cookie smaak

Boobies voor m'n schat

Na wat rondgesnuffel op het taartenforum en de aanschaf van de handige Blanda schaaltjes, besloot ik 'boobies' te maken voor Willem, m'n schat. Hier had ik nog nauwelijks tools of uitstekers. Het resultaat is dus leuk geworden, maar niet perfect!
Gevuld met een flinke laag aardbeienjam
Gemaakt op 22 maart 2012

Verjaardag Janny

Janny was jarig, dus maar weer lekker aan het taarten! Mijn eerste roosjes zitten hierop!
Gevuld met bastogne botercreme en aardbeienjam
Gemaakt op 20 april 2012

Allereerste taart

Mijn allereerste taartje (16 maart 2012)

Gevuld met aardbeienjam en botercreme



Welkom!

Vandaag een blog aangemaakt om hierop mijn taarten (en andere creaties) te showen. Ook zal ik hier af en toe recepten / howto's plaatsen!